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Siphon Crème Chantilly 0,5L Professionnel (Espuma & Chantilly)
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Siphon pour Crème Chantilly ou pour Espuma*, de marque Kayser. *avec une préparation tiède pour ce modèle *pour une préparation chaude, voir modèle professionnel

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Siphon Crème Chantilly 1L Professionnel (Espuma & Chantilly) Kayser 
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Siphon pour Crème Chantilly / Espuma, de marque Kayser. Modèle Professionnel en Inox. Capacité 1L Vendu sans cartouches de gaz

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Siphon eau de seltz (soda, eau gazeuse) Divers 
Siphon eau de seltz (soda, eau gazeuse)
Le siphon eau de Seltz est l'ustensile qui vous permet de rendre gazeux, pétillant, une boisson liquide.

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Siphon eau de seltz (soda, eau gazeuse) + 20 cartouches Divers 
Siphon eau de seltz (soda, eau gazeuse) + 20 cartouches
Le siphon eau de Seltz est l'ustensile qui vous permet de rendre gazeux, pétillant, une boisson liquide. Ce pack contient un siphon et 20 cartouches (recharges)

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Kit complet à Irish Coffee (appareil + siphon + verres et accessoires)
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Kit Cuisine moléculaire "Mousse & Co" Kalys (+ Siphon Pro 1 L et 24 cartouches de gaz) Kalys 
Kit Cuisine moléculaire "Mousse & Co" Kalys (+ Siphon Pro 1 L et 24 cartouches de gaz)
Ce coffret "Mousse & Co" (Mousses, espumas et chantilly) vous permet d'exprimer votre créativité en réalisant des mousses aérées, chaudes et allégées à base de jus de fruits ou de légumes.

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Kit Cuisine moléculaire "Mousse & Co" Kalys (+ Siphon Pro 0,5 L et 10 cartouches de gaz) Kalys 
Kit Cuisine moléculaire "Mousse & Co" Kalys (+ Siphon Pro 0,5 L et 10 cartouches de gaz)
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Kit Cuisine Moléculaire "Grand Luxe" (Les 5 kits + Siphon Pro 1 L + 2 Livres + Divers accessoires)
Kit "Grand Luxe" pour cuisine moléculaire. Alliance de la chimie et de la gastronomie, les résultats obtenus sont aussi impressionnants visuellement que bons.

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Kit Cuisine Moléculaire "Luxe" (Les 5 kits + Siphon Chantilly Pro 0,5 L + 2 Livres)
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Kit Cuisine Moléculaire (Les 5 kits + Siphon Chantilly Pro 0,5 L)
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Kit Cuisine moléculaire "Mousse & Co" Kalys
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Boîte de 20g de Gomme de Xanthane (10 sachets de 2g)
La xanthane est un épaississant naturel, issu de la fermentation d’une bactérie, suivant le même principe que la production de levure.

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Kit Cuisine moléculaire "Gélification / Spaghetti & Co" Kalys Kalys 
Kit Cuisine moléculaire "Gélification / Spaghetti & Co" Kalys
Ce kit "Spaghetti sucrés / salés" vous fourni le nécessaire pour réaliser des spaghettis originaux, de couleurs, sucrés, salés, au gré de vos envies et de votre imagination.

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Kit Cuisine moléculaire / Pack ustensiles pour Spaghetti Kalys
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Chinois en Inox Diamètre 14 cm (Passoire)
Chinois (passoire) en inox perforé Diamètre : 14 cm

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Kit Cuisine moléculaire "Sphérification / Perles de saveurs" Kalys
Ce kit "Perles et Cocktails" vous fourni le nécessaire pour réussir la mise en valeur de vos cocktails et amuse-bouches. Réaliser des perles d'alginate deviendra un jeu d'enfant.

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Kit de découverte / initiation à la cuisine moléculaire. Alliance de la chimie et de la gastronomie, les résultats obtenus sont aussi impressionnants visuellement que bons.

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