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Kit Cuisine Moléculaire (Les 5 kits + Siphon Chantilly Pro 0,5 L)
Kit pour cuisine moléculaire. Alliance de la chimie et de la gastronomie, les résultats obtenus sont aussi impressionnants visuellement que bons.

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Kit Cuisine moléculaire "Mousse & Co" Kalys (+ Siphon Pro 0,5 L et 10 cartouches de gaz) Kalys 
Kit Cuisine moléculaire "Mousse & Co" Kalys (+ Siphon Pro 0,5 L et 10 cartouches de gaz)
Ce coffret "Mousse & Co" (Mousses, espumas et chantilly) vous permet d'exprimer votre créativité en réalisant des mousses aérées, chaudes et allégées à base de jus de fruits ou de légumes.

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Le Grand livre Marabout de la Cuisine facile (4021028) Marabout 
Le Grand livre Marabout de la Cuisine facile (4021028)
Dans chacun de ces chapitres (15 environ), des techniques pures avec les étapes filmées pas-à-pas (pâte brisée pas-à-pas, découper une volaille etc). 640 pages

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Livre "10 Recettes pour recevoir une Princesse" Marabout 
Livre "10 Recettes pour recevoir une Princesse"
10 recettes drôle, dépouillées de méchanceté, farcies d'humour, bardées d'ironie, gratinées de sincérité et d'efficacité !! Livre de 25 pages environ largement illustrées

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Livre "Mes trucs de cuisinier" (4595519) Marabout 
Livre "Mes trucs de cuisinier" (4595519)
550 trucs et astuces, expliqués et illustrés, pour réussir à coup sûr tous vos petits plats préférés ! De Bernard Loiseau et Gérard Gilbert Environ 220 pages

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Livre "10 Recettes pour recevoir un Prince (potentiellement charmant)" Marabout 
Livre "10 Recettes pour recevoir un Prince (potentiellement charmant)"
10 recettes drôle, dépouillées de méchanceté, farcies d'humour, bardées d'ironie, gratinées de sincérité et d'efficacité !! Livre de 25 pages environ largement illustrées

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Coffret Cooking Box "Yaourts" (Livre + Accessoires) (4037685) Marabout 
Coffret Cooking Box "Yaourts" (Livre + Accessoires) (4037685)
Avec ce coffret, vous apprendrez à réaliser vous même vos propres yaourts avec ou sans yaourtière. Livre de 39 recettes accompagné de 6 jolis pots de yaourt

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Kit Cuisine moléculaire "Sphérification / Perles de saveurs" Kalys Kalys 
Kit Cuisine moléculaire "Sphérification / Perles de saveurs" Kalys
Ce kit "Perles et Cocktails" vous fourni le nécessaire pour réussir la mise en valeur de vos cocktails et amuse-bouches. Réaliser des perles d'alginate deviendra un jeu d'enfant.

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Livre "Cuisine Moléculaire comme un Chef" (4062154) Marabout 
Livre "Cuisine Moléculaire comme un Chef" (4062154)
La cuisine moléculaire n'est pas qu'une cuisine de spectacle, c'est avant tout une bonne technique, un bon matériel ainsi qu'un sens du goût prononcé pour obtenir le résultat recherché.

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Livre "Petit et précis de cuisine moléculaire" (4011136) Marabout 
Livre "Petit et précis de cuisine moléculaire" (4011136)
20 techniques pour comprendre, 40 recettes pour tester. La technologie culinaire, révélée dans ce petit précis, offrira aux lecteurs la possibilité d’imaginer leurs propres recettes.

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Kit Cuisine moléculaire "Découverte / Initiation à la cuisine moléculaire" Kalys Kalys 
Kit Cuisine moléculaire "Découverte / Initiation à la cuisine moléculaire" Kalys
Kit de découverte / initiation à la cuisine moléculaire. Alliance de la chimie et de la gastronomie, les résultats obtenus sont aussi impressionnants visuellement que bons.

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Livre "ABC de la sculpture sur fruits et légumes" par Xiang Wang Divers 
Livre "ABC de la sculpture sur fruits et légumes" par Xiang Wang
Livre d'initiation à la sculpture sur fruits et légumes. 23 leçons illustrées de nombreuses photos et de conseils. Écrit par Xiang Wang 95 pages

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Livre "Petites cuillères à l'Italiennes" (4011094) Marabout 
Livre "Petites cuillères à l'Italiennes" (4011094)
Ce livre vous donnera toutes les clefs ainsi que des recettes salées ou sucrées pour réaliser des petites cuillères fraîches et savoureuse à servir lors de vos apéritifs ou vos cocktails.

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Coffret / Livre "Verrines" (4020616) Marabout 
Coffret / Livre "Verrines" (4020616)
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Livre "Verrines Glacées, et autres gourmandises"(4036703) Marabout 
Livre "Verrines Glacées, et autres gourmandises"(4036703)
Quoi de plus rafraîchissant qu'une coupe glacée lors d'une chaude journée d'été ? 30 recettes de verrines glacées originales et pleines de fantaisies 70 pages environ

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Livre "Verrines toutes fraîches" (4043378) Marabout 
Livre "Verrines toutes fraîches" (4043378)
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